哪個是3cr13鋼3Cr13鋼是國內營造的馬氏體冷庫保溫隔熱板的表層。它也被統稱30Cr13冷庫保溫隔熱板的表層。3Cr13冷庫保溫隔熱板的表層都是種減碳高鉻鋼，具備正常的耐防腐蝕性，但表面確保性良好。3Cr13 鋼，也統稱 30Cr13，在國內制作為 AISI 420J2 的仿制品，但其材質中可含鎳。
不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。
3Cr13鋼堅韌隨著工作經驗，低堅硬程度鋼有著挺好的韌勁，3Cr13 即使那樣情況。那樣 3Cr13 鋼的高韌勁使其被選為多個銑刀制造廠商的。您能認同由這樣的碳鋼成的車刀可必須突破和嚴厲的選用，而不是開裂或碎裂。3Cr13鋼非核心堅持與含有高抗拉強度程度的鋼相比較，3Cr13 不容易長用時增加銳利，但它在邊沿增加力上并不最后的。你從這一種鍍鋅不銹鋼板材中得到 的邊沿增加力與它的多少錢相同，它以至于比非常低端門類的某個鍍鋅不銹鋼板材還好。
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